2019-12-16 豚丼 お昼ご飯に。すき焼きのタレを倍の水で薄めて、すりおろし生姜を入れる。薄切りの玉ねぎを煮込む。しゃぶしゃぶ用豚肉も入れて更に煮込む。小ネギを入れて完成。すき焼きのタレに生姜を入れることで、甘いだけでなく、いい感じになる。ような気がする。